RESTAURANT LE FORT DU PRÉ

 

Hotel-restaurant

Le Fort du Pré
43290 Saint-Bonnet-le-Froid

La nature à 360° offre ce qu’elle a de meilleur. Au fil des saisons, elle inspire la cuisine de Thierry Guyot, Maître Restaurateur et membre des Toques d’Auvergne, qui rend hommage à sa région d’adoption entre Velay et Vivarais. Dans son restaurant gastronomique de Saint-Bonnet-le-Froid ouvert sur la campagne de Haute-Loire, il fait découvrir les beaux produits de cette terre de caractère auxquels il apporte son originalité et ses idées. Champignons, lentilles vertes du Puy, truites du Lignon, escargots de Grazac, pigeons de la Vocance, verveine du Velay, fromages d’Auvergne, ont ici toute leur place sans oublier les poissons et les crustacés qu’il travaille avec plaisir.

Services et équipements

Groupes acceptés, WIFI, Jeux pour enfants, Bar, Terrasse, Billard, Jardin, Parc, Piscine, Parking privé

Ouverture

Du 16/03/2018 au 30/06/2018 ( 12:00 / 20:30 )

Du 01/07/2018 au 31/08/2018 ( 12:00 / 20:30 )

Du 08/09/2018 au 09/12/2018 ( 12:00 / 21:00 )

Tarifs

Menu adulte
de 21 € à 71 €
Menu enfant
pour les moins de 12 ans
15 €

Langues parlées

Anglais

Labels et guides

Maîtres restaurateurs, Logis, Bottin Gourmand, Champerard, Gault Millau, Le petit futé, Michelin, Le Routard, Bib Gourmand, 3 cocottes

Moyens de paiement

American Express, Carte bleue, Chèque, Chèque-vacances

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